Ako chutí čaj z čerstvo zozbieraných byliniek? Ako vyzerala lekáreň pred 300 rokmi? A čo spája moderného farmaceutického laboranta s mníchom – bylinkárom? Aj na tieto otázky hľadali odpovede žiaci 2. a 3. ročníka odboru farmaceutický laborant, ktorí sa 25. júna 2025 zúčastnili na odbornej exkurzii s cieľom spoznať cestu liečivých rastlín – od poľa až po kláštornú lekáreň.
Zastávka prvá: Agrokarpaty Plavnica – tam, kde rastie zdravie
Ráno sme vyrazili autobusom z Košíc smerom na severovýchod Slovenska. Naša prvá zastávka viedla do obce Plavnica, kde sídli známa spoločnosť Agrokarpaty, slovenský líder v pestovaní a spracovaní liečivých rastlín. Študenti sa počas odbornej prednášky dozvedeli o ekologickom poľnohospodárstve, histórii firmy a rôznych druhoch liečivých rastlín, ktoré tu pestujú – od rumančeka, mäty, šalvie, nechtíka až po rakytník, aróniu a ríbezle. Zaujalo nás aj využívanie prírodných zdrojov – firma spracúva žihľavu, bazu čiernu, šípky či podbeľ, ktoré rastú vo voľnej prírode. Nezostalo len pri teórii – videli sme rozľahlé bylinkové polia, navštívili spracovateľské priestory, kde prebieha rezanie a triedenie bylín. Na záver sme ochutnali čerstvo pripravené bylinné čaje a mnohí sme si odniesli domov vlastný kúsok prírody v podobe čajových zmesí z podnikovej predajne.
Zastávka druhá: Červený kláštor – miesto, kde liečil mních
Z farmaceutickej výroby 21. storočia sme sa presunuli do Múzea Červený kláštor – historickej pamiatky zasadenej do nádhernej prírody Pieninského národného parku, priamo pri rieke Dunajec. Tu nás čakalo niečo výnimočné – návrat do 18. storočia. Hlavnou postavou druhej časti exkurzie bol mních Cyprián, známy liečiteľ, botanik a autor najstaršieho slovenského herbára. Mnohých zaujal jeho príbeh, nás zaujala aj digitálna verzia jeho herbára, ktorú sme si prezreli v interaktívnej expozícii múzea.
V rámci prehliadky sme videli:
- Videoprojekciu o kláštore a jeho histórii
- 3D model kláštorného komplexu
- Dotykové panely a interaktívne obrazovky
- Bylinkovú záhradu s tradičnými rastlinami
- A samozrejme – dentafón, kde sme si mohli kľaknúť a započúvať sa do gregoriánskeho chorálu
V pustovni mnícha Cypriána nás čakala expozícia lekárne a laboratória – plná historických farmaceutických nástrojov a ukážok tradičných postupov výroby tinktúr, mastí a čajov.
Exkurzia bola pre nás viac než len školský výlet – spojila históriu s praxou, minulosť s prítomnosťou a teóriu s konkrétnou skúsenosťou. Zistili sme, že farmaceutická práca má hlboké korene, že liečivé rastliny sú stále rovnako dôležité, a že v každej bylinke sa skrýva múdrosť storočí.
